Midnight Taiwan

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【久世通信97号掲載】スパイスで風味豊かなデザート&個性が光るドリンクメニュー

台湾の夜市をイメージした3層のドリンク。台湾茶の香りを引き立てる馬告の軽快な香り

Midnight Taiwan

作り方

  1. 鍋にジャスミン茶ティーバッグ・水を入れ約10分煮出して冷やしておく。
  2. ② グラスにバタフライピーシロップ・ガムシロップ・氷を入れて、ウィルキンソンタンサン・①を注ぐ。
  3. ②に薄切りにしたレモンを飾り、粗く砕いた馬告ホールを振る。

材料(1人前)

商品CD ブランド 商品名 荷姿 単位 使用量
238449 ドルチェーゼ ジャスミン茶ティーバッグ 5gX15/30 PC 0.1g
20ml
247152 モナン バタフライピーシロップ 700ml/6 3g
828 ドルチェーゼ ガムシロップ 1L/12 2ml
70g
166759 アサヒ飲料 ウィルキンソンタンサン500PET 500ml/24 70ml
レモン 3g
414238 GB 馬告(マーガオ)ホール 50g/10 PC 0.5g