GREENアジフライ
【久世通信97号掲載】お酒がすすむ！スパイス酒場メニュー（メイン）
ジャンボあじフライに爽やかな酸味が特徴的な 「チミチュリソース」と「焙煎スパイス」を かけて食欲増進
【MP2023】
作り方
- ジャンボあじフライ150を油（分量外・180℃）で約6分揚げる。
- ボウルにチミチュリソース・みじん切りにした紫玉葱・パセリを入れて混ぜる。
- 器に①を盛り、②・焙煎スパイステイストを振る。
材料（1人前）
| 商品CD | ブランド | 商品名 | 荷姿 | 単位 | 使用量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 415960 | ニッスイ | ジャンボあじフライ１５０ | 40ﾏｲ(6000g) | CS | 1枚 |
| 414321 | ＴＯ | チミチュリソース | 400g/12 | 本 | 30g |
| 紫玉葱 | 20g | ||||
| パセリ | 5g | ||||
| 413815 | ｾﾚｸﾄｽﾊﾟｲｽ | ｽﾊﾟｲｽﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ焙煎スパイステイスト100G | 100g/10 | PC | 3g |