クジョルバン

作り方

1. クックドサガリを解凍し、3mm幅に切る。
2. フライパンにサラダ油を引き①を炒め、甘味噌たれ（20g）を加えてさらに炒める。
3. 別の器に、甘味噌たれ（30g）を入れる。
4. 器に②を盛り、糸唐辛子を飾る。
5. サラダえびを解凍する。
6. 千切りにした紫キャベツ・ドレッシングベース（10g）を和える。
7. 千切りにした黄人参・ドレッシングベース（10g）を和える。
8. 千切りにしたきゅうり・ごま油・ブラックペッパーを和える。
9. 裏白水洗い木耳スライスを水で戻し、水気を切る。