ローズの香りオレンジカシスショコラ

作り方

1. 半解凍したオレンジ香るカシスショコラを2㎝×5㎝に切る。
2. 耐熱皿にコンポートフリュイルージュを入れて電子レンジ（1800W）で約30秒温め粗熱を取る。
3. 耐熱皿にベルローズの花びらを入れて電子レンジ（1800W）で約1分温め粗熱を取る。
4. 器に①をのせ、②・③・赤すぐり・ローズマリーを飾る。