シーフードジュレカクテル

作り方

1. ボウルに湯煎で温めたトマトコンソメ・プチドリップを入れて混ぜる。
2. 彩り海藻サラダを水で戻し、水気を切る。
3. シーフードミックスを茹で、湯切りする。
4. ボウルに③・ディル・エキストラバージンオリーブオイルを入れて混ぜる。
5. グラスに①・②・④を入れ、解凍したアボガドダイス・芯を取って2㎜幅に切ったきゅうりを飾る。
6. ⑥の中央にハリッサをのせ、砕いたペッパーミックスを振る。