ビーツクリームサンド

作り方

1. 国産ダイスビーツをスチコン（スチーム100℃）で約3分加熱する。
2. ①・ヨープ（プレーンヨーグルト）をミキサーにかけ、解凍したシャンティホイップ400と混ぜる。
3. 解凍したアールグレイシフォンケーキを8等分にし、縦に切れ目を入れる。
4. ③の切れ目に②を絞り、ポケット ブラウンミックスをのせる。
5. 器に④を盛り、ビーツパウダーを振り、セルフィーユを飾る。