ケールとカッテージチーズのライ麦カンパーニュサンド

作り方

1. 解凍したライ麦入りダークブレッドを2㎝幅に切り、オーブン（温度200℃）で約3分焼く。
2. ①の片面プロユースからしマヨネーズを塗る。
3. リーフレタスを一口大に切る。国産カットケールを解凍する。
4. 解凍したセミドライトマト・ミニブロッコリーを電子レンジ（1800W）で約1分温め、水気を切る。
5. ②のからしマヨネーズを塗った面に、③・④の順にのせ解凍したバジルペーストパルメザン入り・カッテージチーズうらごしタイプをのせ、サンドする。
6. ⑤を器に盛る。