ほたるいかまみれ飯
【久世通信93号掲載】魚介主食メニュー
たっぷりのほたるいかととろっとバターに心躍る♪
作り方
- 炊飯器に無洗米・水・ベース職人濃旨しょうゆだれ・ふっくら茹でほたるいかを入れ、炊く。
- 炊き上がった①を器に盛り、加塩バター・針しょうが・木の芽をのせる。
材料（1人前）
| 商品CD | ブランド | 商品名 | 荷姿 | 単位 | 使用量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 622593 | ＫＵＺＥ | Ｒ３年産特選無洗米（国産）５ｋｇ | 5kg/5 | PC | 90g |
| 水 | 108ml | ||||
| 415222 | ミツカン | ベース職人 濃旨しょうゆだれ | 1260g/8 | 本 | 30g |
| 240978 | マルヨ食品 | ふっくら茹でほたるいか | 300g/12 | PC | 50g |
| 40928 | 森永乳業 | 加塩バター | 450g/30 | 個 | 6g |
| 2536 | TO | 針しょうが | 400g/20 | PC | 5g |
| 木の芽 | 1枚 |