三陸わかめ＆ほたるいか唐揚げのさっぱりガリだし酢

作り方

1. 水気を切った甘酢生姜平がりを粗みじんに切る。
2. ボウルに①・まろやかだし酢を入れて混ぜる。
3. 三陸産わかめ唐揚げを、油（分量外・180℃）で約2分揚げる。
4. ほたるいかの唐揚げを、油（分量外・180℃）で約3分揚げる。
5. 器に小笹を敷き、③・④を盛る。
6. 別の器に②を入れ、⑤に添える。