釜揚げシラスと花椒クリームチーズ

作り方

1. クリームチーズを常温で柔らかくし、四川漢源花椒面を加えて混ぜる。
2. フライパンにごま油を引き、釜上げシラスを軽く炒める。
3. パン・オ・セーグルをオーブン(180℃)で約3分焼く。
4. ③に①を塗り、②・きざみのり・小口切りにした万能葱を盛る。