飛び出すムール貝のシーフードグラタン

作り方

1. シェルマカロニを熱湯で約11分茹で、ザルに上げ水気を切る。
2. ボウルに解凍したベシャメルソースレジェール・フレッシュクリームを入れ混ぜる。
3. フライパンにバターソースを入れ温め、解凍した玉葱スライスを炒める。
4. ③に②・おろしにんにく・解凍したオマールサラダミートを入れ中火で約3分煮る。
5. ④に①を混ぜ、粗熱をとる。
6. 耐熱器に⑤を入れ、チーズととろけるシュレッドを振り、解凍したムール貝を刺し、ドライパン粉を振る。
7. ⑥をオーブン（200℃）で約10分焼く。
8. ⑦にみじん切りにしたパセリ・ブラックペッパーグランド・パプリカパウダーを振る。