圧巻！海の幸たっぷりのうまうまビール蒸し

作り方

1. 鍋にオリーブオイルを引き、みじん切りにしたエシャロットを入れ弱火で炒める。
2. ①に解凍したアルゼンチン赤えび有頭・殻を剥いた殻付牡蠣・ムール貝・斜め切りにしたグリーンアスパラ・解凍したブロッコリー・スティックカリフラワー・レモンチャンク・ビールを入れ蓋をする。
3. ②を中火で約3分蒸し焼きにする。