焼売　5種のソース

作り方

1. 肉シューマイを蒸す（または電子レンジで温める）。
2. ①を器に盛る。
3. 彩り梅だれをかけ、千切りした大葉を飾る。
4. ジュレしたて（レモン酢＆ペパー）をかけ、薄切りしたレモンを飾る。
5. ジュレ仕立てトマト酢・ざくがけスパイスをかける。
6. 解凍した冷凍刻みわさびをのせ、千切りしたみょうがを飾る。
7. タプナードオリーブをのせ、スパイストッピングエスニックテイストをかける。