フランボワーズと紅茶のムース

作り方

1. 軽く温めたセルクルで、フランボワーズと紅茶のムースをくり抜き容器に盛る。
2. ①の表面の淵に焙煎アーモンド8ツ割皮付を飾る。
   
3. ②の中央に、解凍したプレーンホイップを絞る。
   
4. ③に、縦2等分に切ったフランボワーズを飾る。
   
5. ④に、赤すぐり・タイムを飾る。