黒太そばの彩りベジ弁当

作り方

1. ケイタリング黒太そばを熱湯で7分茹で、流水に取り水気を切る。
2. ボウルに①・パラパラごはんの素・調合ごま油・こいくちしょうゆを入れ、和える。
3. 容器に②・解凍したオクラスライス・やさいと大豆ミートの甘辛醤油そぼろ・
   ピーテンドリル・海藻ビーズ5色ミックス・いりごま白を飾る。
4. ボウルに焼き鳥のたれとプチドリップを入れて混ぜ合わせ、とろみをつける。
   
5. まるごと玄米を電子レンジ（1800W）で、40秒加熱する。
   
6. 解凍した揚げなすミニカット・⑤を串にさし④をかける。
   
7. れんこんスライス・きぬさやを、油（分量外・180℃）で素揚げをする。
   
8. ③に⑥・⑦・さつま金時を盛り合わせる。　
9. ボウルに水で戻した徳用海藻サラダ・4等分に切ったミニトマト・オレンジ・ドレッシングベースを入れて和え、⑧に盛る。