大豆ミートのベジバーグトマトソース弁当

作り方

1. 【下準備】①宮崎県産ほうれん草・刻み生ゆず・そのまま使えるロマネスコ・イタリアンミックス・謹製だし巻き玉子を解凍する。②ひじきは水で戻す。
   
   
2. 【調理①】大豆ミートのベジバーグをオーブン（180℃）で約10分焼く。
3. 【調理②】ボウルに白和えの素・ひじき・刻みゆずを混ぜる。
4. 【調理③】謹製だし巻き玉子を2㎝幅に切る。
5. 【調理④】糖質３０％カット生リングイネ・きのこミックスを電子レンジ（1800W）で1分30秒温める。
6. 【調理⑤】ボウルに④・やさいと大豆ミートの甘辛醤油そぼろを入れて混ぜる。
7. 【盛付①】容器に【調理①】を盛り、和えるだけかけるだけの完熟トマトのソース・パセリチップの順にかける。横に宮崎県産ほうれん草を添える。
8. 【盛付②】ビーツ&オニオンサラダを盛る。
9. 【盛付③】【調理②】を盛る。【調理③】謹製だし巻き玉子を2㎝幅に切る。
   
10. 【盛付⑤】【調理⑤】を盛る。