ポークグリル 旨辛麻辣ソース

作り方

1. 【下準備】やわらかボイルドポークを湯煎解凍する。
2. 【調理①】やわらかボイルドポークを、2等分に切る。
3. 【調理②】フライパンにサラダ油を引き、①を片面3分焼く。
4. 【調理③】春雨を油（分量外・180℃）で約2分揚げる。
5. 【調理④】ボウルによだれ鶏のたれ・純粋はちみつを入れ、混ぜる。
6. 【盛付①】容器に【調理②】を盛り、【調理④】をかけ、【調理③】を飾る。
7. 【盛付②】①に小口切りに切りにした万能葱・糸唐辛子・ブラックペッパーアラビキを飾る。