アマンドピスターシュ　～抹茶ソースを添えて～

作り方

1. 解凍したソース・アングレーズ(カスタード）・お湯で溶かした抹茶パウダーをよく混ぜる。
2. 刻んだ皮むきグリーンピスタチオ・焙煎アーモンド8ツ割皮付・ガムシロップを混ぜ合わせる。
3. 器に①・ラズベリークーリで線を描く。
4. ③に3×10ｃｍに切ったアマンドピスターシュを盛り、解凍したプレーンホイップ・②を飾る。