たっぷりピーチとジャスミンゼリー
【久世通信90号掲載】色味鮮やか、香り爽やか、トキメキの夏スイーツ♪
ジャスミン茶の濃厚なゼリーがクセになるスイーツです。

作り方
- 鍋に湯を沸かし火を止め、ジャスミン茶ティーバッグを約5分置く。
- ティーパックを取り出し、上白・イナアガーLを入れてよく混ぜ荒熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
- 器に②を90g・果実inジュレ ピーチを盛り、薄切りにしたIQFアメリカンホワイトピーチスライス・ミントを飾る。
材料(1人前)
商品CD | ブランド | 商品名 | 荷姿 | 単位 | 使用量 |
---|---|---|---|---|---|
水 | 500ml | ||||
238449 | ドルチェーゼ | ジャスミン茶ティーバッグ | 5GX15/30 | PC | 10g |
1055 | KUZE | 上白糖 | 1KG/20 | PC | 15g |
18279 | 伊那食品 | イナ アガー L | 250GX2/15 | BL | 12g |
233542 | ソントン | 果実inジュレ ピーチ | 300G/12 | PC | 40g |
149911 | HDS | IQFアメリカンホワイトピーチスライス | 500G/12 | PC | 60g |
ミント | 0.2g |