濃密チョコレートのモンブランパフェ

作り方

1. グラスにキャラメルソース・カットコーヒーゼリー・フルーツグラノラ・トッピングソースブルーベリーを重ねる
2. ①の上のグラスに沿って苺を並べる。
3. ムースプレミアムベルギーチョコ・クレーム・デセールを合わせ、②に入れる。
4. ③にプレーンホイップ（7g）・フィアンティーヌ・ディッシャー(No.18)で抜いたキャトルフロマージュアイスを重ねる。
5. プレーンホイップ(5ｇ)・マロンペーストと混ぜ合わせ、絞り袋にいれて④に絞り、栗渋皮煮・ｶﾗﾒﾗｲｽﾞｱｰﾓﾝﾄﾞを飾る。