東方美人茶ゼリー　フロマージュクリーム添え

作り方

1. 鍋に湯を沸かし火を止め、台湾烏龍茶ティーバッグ（東方美人茶）を入れて約5分置く。
2. ティーバックを取り出し、上白・イナアガーLを入れてよく混ぜ加熱する。
3. ②が沸騰したら火を止めバットまたはグラスに流し入れ、荒熱を取り、冷蔵庫で冷やし固める。
4. マスカルポーネ・解凍したクレーム・デセール（プレーン）・コンデンスミルクチューブを混ぜる。
5. 器に③・④・解凍したフルーツソース（ストロベリー）の順で盛り、台湾烏龍茶ティーバッグ（東方美人茶）の茶葉・浜御塩セルドフレークを振る。