ハラミてりたま
【久世通信88号掲載】お酒と合わせて美味しさアップ♪ 日本酒×ハラミ
作り方
- 牛ハラミスライス（旨味噌）を解凍する。
- フライパンにサラダ油を引き、①を炒める。
- よだれ鶏のたれ・はちみつを混ぜ合わせ、②に加え絡める。
- 器にサンチュ・③を盛り、卵黄を添える。
材料（1人前）
| 商品CD | ブランド | 商品名 | 荷姿 | 単位 | 使用量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 222055 | ＫＵＺＥ | 牛ハラミスライス（旨味噌） | 500G/12 | PC | 100g |
| 129392 | ＫＵＺＥ | サラダ油 ペット | 1350G/12 | 本 | 40g |
| 408620 | 三明物産 | よだれ鶏のたれ | 470G/12 | 本 | 5g |
| 108271 | ドルチェーゼ | 純粋はちみつ | 1KG/12 | 本 | 1.5g |
| サンチュ | 7g | ||||
| 14752 | ｺﾞｰﾙﾄﾞｴﾂｸﾞ | 卵 Ｌサイズ | 10KG | CS | 30g |