バタフライラテ
【久世通信88号掲載】世界を旅するお酒♪ ～アジア～
バンコクでは不思議な色の青いラテがインスタ映えすると人気。
バタフライピーの粉末とエスプーマで青いもこもこ泡に♪
作り方
- グラスにコンデンスミルクを入れ、リキッドアイスコーヒーを注ぐ。
- ボウルに解凍したエスプーマべ―スとバタフライパウダー殺菌未を入れて混ぜ①の上にのせる。
材料（1人前）
| 商品CD | ブランド | 商品名 | 荷姿 | 単位 | 使用量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 26072 | 筑波 | コンデンスミルクチューブ | 480G/12 | 本 | 70g |
| 152991 | ＫＵＺＥ | リキッドアイスコーヒー | 1L/6 | 本 | 70ml |
| 116934 | スノーマン | エスプーマベース NEW 400g | 400G/10 | PC | 80g |
| 238957 | ジェリフ | バタフライピーパウダー殺菌未 | 100G/5 | PC | 0.05g |