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チーズカナッペ盛り合わせ

副菜

【久世通信88号掲載】世界を旅するおつまみ♪　～ヨーロッパ～

簡単でおしゃれなメニューとして人気のあるカナッペ。フルーツソースとの相性も抜群です。

【MP2023】

作り方

小麦香るバゲットは薄く切り、オーブン（200℃）で約10分焼く。
【ブルサン×スモークサーモン】
１．バゲットにブルサンガーリック＆ハーブを塗る。
2．スモークサーモンは解凍し、半分に切る。ラディッシュはスライサーで薄切りにする。
3．①に②をのせ、皮むきグリーンピスタチオをかける。
【カマンベール×マンゴー×プロシュート】
１．バゲットに18等分に切ったカマンベールチーズをのせる。
２．冷凍マンゴーチャンク・イタリア産プロシュートスライスは解凍し、半分に切る。フルーツソース（マンゴー）は解凍する。
３．①に②をのせ、ブラックペッパーグラウンドを振る
【クリームチーズ×ストロベリー】
１．バゲットにBUKOソフトクリームチーズを塗る。
２．冷凍いちごは解凍し、4等分に切る。
３．①に②をのせ、解凍したフルーツソース（ストロベリー）をかける。
４．③にアーモンドスライス（皮付）・セルフィーユを飾る。
【リコッタ×プルドポーク】
１．バゲットにリコッタを塗る。
２．解凍したBBQプルドポークをのせ、ピンクペッパーを振る。