北海道ビーフハンバーグのトマト煮込み

作り方

1. 解凍した北海道ビーフハンバーグベースをボウルに出し、全体を混ぜてなめらかにし、Φ26のディッシャーで抜く。
2. 鍋に和えるだけかけるだけの完熟トマトのソース・フォンドボーベースNZ・ワインルージュ赤・水を入れ、沸騰直前まで加熱する。
3. じゃがいも・人参は3cm角に切り、マッシュルームは半分に切り、しめじは小房にさく。
4. ②に③・①を入れ、落としフタをし、中弱火で10分加熱する。
5. ④を器に盛り、パルメザンチーズ・パセリを飾る。