カシスムースのクリスマスプレート

作り方

1. オレンジ香るカシスショコラを3cm幅にカットする。
2. キャトルフロマージュアイスをレモン型ディッシャーで抜き、①に添える。
3. カットしたいちご・ローズマリー・生チョコソース・粉糖を飾る。