スプマンテストロベリー仕立て
【久世通信87号掲載】
ドルチェーゼで彩るクリスマス向けメニューです♪

作り方
- 容器に解凍したフルーツソース(ストロベリー)・ガムシロップを混ぜ合わせる。
- グラスに①を入れ、ドン・ウルリコ・スプマンテ・ブリュットを注ぎ、セルフィーユを飾る。
- Baked Rich チョコブラウニーを1.5cm×3cm(40等分)にカットし、器に2切れ盛り付け、②に添える。
材料(1人前)
商品CD | ブランド | 商品名 | 荷姿 | 単位 | 使用量 |
---|---|---|---|---|---|
238447 | ドルチェーゼ | フルーツソース(ストロベリー) | 250g/32 | PC | 20g |
828 | ドルチェーゼ | ガムシロップ | 1L/12 | 本 | 6ml |
208527 | ピローヴァノ | ドン・ウルリコ・スプマンテ・ブリュット | 750ml/6 | 本 | 60ml |
セルフィーユ | 0.1g | ||||
232409 | ドルチェーゼ | Baked Rich チョコブラウニー | 260g/24BL | BL | 15g |