昆布だし香る鶏竜田揚げ　昆布おろしかけ

作り方

1. ボウルに解凍した鶏ももカットを入れ、昆布だし(8g)を加えて揉み込み、約1時間漬ける。
2. ①に片栗粉をまぶし、油（分量外・170℃）で約4分揚げる。
3. ②を器に盛り、解凍した大根おろし・刻み生ゆずを飾り、昆布だし(2g)をかける。