焼きなすのルーロー餡がけ

作り方

1. 本焼きなすはラップをかけずに電子レンジ(1800W)で約30秒加熱し、一口大の大きさにカットする。
2. ①を器に盛り、湯煎解凍した魯肉飯の素（ルーローファン）をかけ、糸唐辛子を飾る。