生ほたるいか　あおさ甘酢がけ

2020年3月東京展示会提案メニュー＜インバウンド向け＞

生ほたるいかと甘酢あおさの素材の良さを活かしたメニューです。

作り方

1. 生ほたるいかを解凍する。
2. 器に①を2匹盛り、解凍した甘酢あおさチューブをかける。
3. ②に生おろししょうがをのせる。

材料（1人前）

商品CD	ブランド	商品名	荷姿	単位	使用量
237463	マルヨ食品	生ほたるいか１Ｐ	21匹/10	PC	2匹
237462	マルヨ食品	甘酢あおさチューブ	300g/20	PC	5g
107970	KUZE	おろししょうが	1kg/15	本	0.01g