ベジタブルバインミー

作り方

1. プレ揚げ出し豆腐20を油（分量外・170℃）で約4分揚げる。
2. TFバインミーをオーブン（180℃）で約2分焼く。
3. ②にエクストラバージンオリーブオイルをぬり、解凍し水気を切った紅白なます・素揚げした揚げなすミニカット・①を盛り付ける。
4. ③にベトナミーズレモングラスソース・スライスした紫玉葱・香菜を挟む。