柚子香る ケールとスペルト小麦のビネガーサラダ

【久世通信vol.84掲載】～健康訴求～

おすすめの雑穀商品を使用したメニューです。

作り方

1. ボウルに解凍したカットケール・スペルト小麦のサラダ・みじん切り生ゆずを入れて混ぜ合わせ、器に盛り付ける。

材料（1人前）

商品CD	ブランド	商品名	荷姿	単位	使用量
213864	ニッスイ	宮崎産カットケール（自然解凍）	500g/20	PC	200g
197271	カゴメ	スペルト小麦のサラダ ビネガー風味	1kg/6	PC	100g
130993	カネク	みじん切り生ゆず	100g/5X6	PC	5g