ビーフの紅いロースト 7種グレインズソース
【久世通信vol.84掲載】~健康訴求~
おすすめの雑穀商品を使用したメニューです。

作り方
- 煮込み用ビーフは解凍し、生おろしにんにくを塗り、食べやすい大きさにカットする。
- スライスした紫玉葱・紫キャベツ・紅芯大根を具沢山ドレッシングトマト(20g)でマリネする。
- 耐熱皿に①・②を入れ、オーブン(200℃)で約12分焼く。
- 具沢山ドレッシングトマト(20g)・冷凍7種のグレインズミックスを混ぜ合わせ、③の上にかけ、さらにオーブンで3約分焼く。
材料(1人前)
商品CD | ブランド | 商品名 | 荷姿 | 単位 | 使用量 |
---|---|---|---|---|---|
79165 | KUZE | 煮込み用ビーフ | 2kg/2PC | PC | 150g |
107971 | KUZE | 生おろしにんにく | 1kg/15本 | 本 | 3g |
紫玉葱 | 20g | ||||
紫キャベツ | 100g | ||||
紅芯大根 | 80g | ||||
412269 | QP | 具沢山ドレッシングトマト | 1L/9 | 本 | 40g |
201468 | ケンコー | 冷凍7種のグレインズミックス | 300g/24PC | PC | 40g |