黒米いなり
【久世通信vol.84掲載】～健康訴求～
おすすめの雑穀商品を使用したメニューです。
作り方
- 特選無洗米に黒米を加え炊飯する。
- ①にすし酢を加え混ぜ合わせる。
- 味付あげ中長きつね（凍）に②を詰め、レンジで加熱した青豆・スライスしたラディッシュ・刻み生ゆずを飾り、器に盛り付ける。
材料（1人前）
| 商品CD | ブランド | 商品名 | 荷姿 | 単位 | 使用量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 622591 | ＫＵＺＥ | 元年産特選無洗米（国産）５ｋｇ | 5kg/5 | PC | 40g |
| 32688 | ﾗｲｽｱｲﾗﾝﾄﾞ | 黒米 国産 | 500g/10 | PC | 2g |
| 8075 | ミツカン | すし酢(ペットボトル) | 1.8L/6本 | 本 | 8ml |
| 59221 | ｵｰｹｰ食品 | 味付あげ 中長きつね（凍） | 20ﾏｲ/10 | PC | 2枚 |
| 6621 | ＴＡＦＣＯ | 青豆（むき枝豆） | 1kg/10PC | PC | 3g |
| ラディッシュ | 1g | ||||
| 5994 | カネク | 刻み生ゆず | 100g/5個×6PC | PC | 0.5g |