Christmas Dessert Plate
【久世通信vol.83掲載】Dolceze×Christmas
ドルチェーゼで彩るクリスマスメニュー♪
作り方
- Baked Richチョコブラウニーをカットする。(3㎝×2㎝ 25等分)
- アマンドピスターシュは2㎝×5㎝にカットする。
- 器に①・オレンジコンフィの上に②を盛り、キャトルフロマージュをスプーンですくって盛る。
- ③にフランボワーズホール・ブルーベリー・チョコレートシロップ・アラザン2号を飾る。
材料(1人前)
| 商品CD | ブランド | 商品名 | 荷姿 | 単位 | 使用量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 232409 | ドルチェーゼ | Baked Rich チョコブラウニー | 260g/24BL | BL | 21g |
| 203622 | ドルチェーゼ | アマンドピスターシュ | 490g/16 | BL | 16.3g |
| 227530 | ドルチェーゼ | キャトルフロマージュアイス | キャトルフロマージュアイス 1L/12 | 本 | 15g |
| 80074 | ラビ・フリュイ | フランボワーズホール(木いちご) | 500g/8PC | PC | 3g |
| ブルーベリー | 1g | ||||
| 209497 | 正栄 | オレンジコンフィ輪切りA Bx75 | 500g/6 | PC | 5g |
| 15890 | 筑波 | チョコレートシロップ | 580g/12本 | 本 | 3g |
| 101060 | 愛和 | アラザン・2号 | 100g | PC | 1g |