黒ミル貝と九条ネギのごま塩和え
【久世通信vol.83掲載】魚介を使った簡単オペレーションdeおつまみメニュー
健康志向のニーズに応えるメニューです。
解凍するだけの黒ミル貝をゴマ油で味わってみてください♪
作り方
- カナダ産黒ミル貝スライスを解凍しスライスする。
- 胡瓜は千切りにし、九条ネギは電子レンジで加熱し冷ましておく。
- ボウルに①・②・塩・ごま油を入れて和え器に盛り、いりごまを振る。
材料（1人前）
| 商品CD | ブランド | 商品名 | 荷姿 | 単位 | 使用量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 229064 | ニチレイ | カナダ産黒ミル貝スライス | 250g/40 | PC | 20g |
| きゅうり | 10g | ||||
| 409467 | ﾌﾚｯｼｭ ｱｲ | 九条ネギ３ｃｍカット（はす切り） | 500g/20 | PC | 15g |
| 1065 | 塩事業ｾﾝﾀｰ | 精製塩 | 1kg/20PC | PC | 0.1g |
| 129406 | KUZE | 調合ごま油 | 1500g/10本 | 本 | 5g |
| 123189 | KUZE | いりごま白 | 1kg/12PC | PC | 0.1g |