殻付き牡蠣　2種のドレッシング添え　オリーブオイルポン酢・レモン’＆ローストオニオン

作り方

1. 器にかおりの蔵（ぽんず）・エクストラバージンオリーブオイルを入れて混ぜ合わせる。
2. スマートオイスターMは流水解凍し、上の殻をはずし耐熱皿にのせ電子レンジで約30～60秒加熱する。
3. 器に②を盛り付け、1つに①をかけ、長芋ダイスカット・特選生おろしわさびを飾る。もう1つの牡蠣にカットしたレモンを飾る。
4. 別の容器に新パッチョレモン＆ローストオニオン・①をそれぞれ入れ、③に添える。