自分で混ぜるさっぱりポテトサラダ
【久世通信vol.82掲載】売れ筋商品「穀物酢」を使ったメニュー
演出メニューに最適!

作り方
- 器に新チルドポテト1/2カットを入れ、電子レンジで加熱し、スライスし水にさらした紫玉葱・コーン・まぐろ油漬フレークを盛り付け、塩・ホワイトペッパーを振る。
- ①にマヨネーズを添える。
- 器に穀物酢・上白を入れ混ぜ合わせ、②に添える。
材料(1人前)
商品CD | ブランド | 商品名 | 荷姿 | 単位 | 使用量 |
---|---|---|---|---|---|
77325 | 北海道 | 新チルドポテト1/2カット | 1kg/10PC | PC | 100g |
紫玉葱 | 個 | 10g | |||
218145 | タイ | タイ産スイートコーン | 75OZ/6 | 缶 | 20g |
400623 | 極洋 | まぐろ油漬フレーク フィリピン産 | 500g/20 | PC | 35g |
1065 | 塩事業センター | 精製塩 | 1kg/20 | PC | 1g |
137543 | KUZE | ホワイトペッパーパウダー | 370g/12缶 | 缶 | 0.1g |
72201 | KUZE | マヨネーズ | 1kg/10本 | 本 | 10g |
223657 | KUZE | 穀物酢 | 1.8L/6 | 本 | 30g |
1055 | KUZE | 上白 | 1kg/20PC | PC | 15g |