しばれ生ハムと香味野菜の和風タルタル

作り方

1. 器に解凍したしばれ牛生ハム・カットしたみょうが・大葉・アボカドダイス・紫玉葱・いりごま白を盛り付け、卵黄を飾る。
2. 小皿に藻塩・ごま油を入れ、①に添える。