牛テンダーロインステーキ トリュフ&ラクレットチーズ

作り方

1. 解凍したチルフロ テンダーロインサイドマッスルをカットし、塩・ブラックペッパーをふる。
2. グリルパンで、①の両面を焼き、ステーキしょうゆトリュフ風味をかける。
3. 1/2にカットしたマッシュルーム・ベイクスライスポテトを焼く。
4. スキレットに、②・③・解凍したイタリアンミックスを盛り付け、クレソンを添える。
5. 小ココットにラクレットチーズを入れて、電子レンジで温め、④の上にかける。