セーグルと4種のディップ

作り方

1. 解凍したパン・オ・セーグルはスライスし、オーブン（180℃・約3分）で焼くき器に盛り付ける。
2. 器に解凍した鶏白レバーパテを盛り付け、加工粉黒糖をかけ、ガスバーナーで表面を焼く。
3. 器に解凍したポークリエットを盛り付け、ピンクペッパーホールを飾る。
4. 器に解凍したアボカドダイス・タルタルソースを入れて混ぜ、フレッシュパルメザンチーズ・ブラックペッパーをかける。
5. ②～⑤を①に添える。