じゃがいものモンブラン

作り方

1. ボウルに解凍したじゃがいものピュレ・フレイナ20を入れ、混ぜ合わせる。
2. パイタルト大にフローマミュレア・約2cm角のダイス状にカットしたスポンジシート・プレーンホイップの順に重ねる。
3. ①を②の上にのせナッペし、上から粉糖をかける。