商品を通じて、お店の価値をつくります。

定番アイテムはもちろん、他店との差別化をはかる様々な食材から、
資材や消耗品といったノンフードアイテムまで品質と価格にこだわったオリジナル商品を取り揃えています。
またお店の個性や条件に応じて最適なオリジナル商品を開発するCFDは、
これまで多くのお客様にご活用いただいております。

商品開発機能(CFD機能)

お店独自の味をつくります。

他店と差別化を図るためのオリジナル商品を開発します。店舗の形態やオペレーションに適した商品仕様にできるほか、オリジナルレシピを再現することで均一の味を多店舗で展開することが可能になります。また使用量やアイテムに合わせて小ロットからでも開発が可能なこともCFDの強みです。

主な製造可能アイテム(一例)

あらゆるジャンルに対応できます

たれ・ソース・スープ関係

デリカ・惣菜関係

デザート関係

プライベートブランド商品の開発

おいしさと便利の4ブランド

お客様に厨房での手間やコストを省いていただくため、品質と価格にこだわった久世オリジナル商品の開発を進めています。定番食材はもちろん、デザート、資材や消耗品などのノンフードまで、お客様のニーズに実現した幅広いアイテムを開発しています。

  • PB(Private Brand)

    定番アイテムはもちろん、メニューづくりに役立つ独自性の高い商品
    詳しく見る
  • Camino

    品質・価格にこだわったイタリア料理向けの輸入食材 詳しく見る
  • Dolceze

    本格的であり、親しみやすいデザートブランド
    詳しく見る
  • キッチンサポート

    食品だけでなく、資材用品も合わせて提供し、サポートします
    詳しく見る

グループシナジー

グループの総合力で「価値」をつくります。

久世グループとして、ソース・ブイヨン・スープ・調理食品などの製造販売を行うキスコフーズ、生鮮野菜の仕入・販売を行う久世フレッシュ・ワン、水産物仲卸会社の旭水産を傘下に持ち、久世ならではの高品質をグループの総合力で実現しています。