生あおさとお餅の春巻き
久世通信110号掲載
時短だけじゃない。進化で選ばれる 冷凍野菜
【海藻】あおさとお餅を巻いてからっと揚げた 食感と風味が楽しい逸品
作り方
- 解凍した春巻きの皮に、シュレッドチーズモッツァレラ・ダイスカット餅・解凍して水気を切ったあおさを入れて包む。
- 油(180℃)で約3分揚げて器に盛り、藻塩を振る。
材料(1人前)
| 商品CD | ブランド | 商品名 | 荷姿 | 単位 | 使用量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1150 | 三立 | 春巻の皮 業務用 | 50枚入/10PC | PC | 1枚 |
| 45665 | KUZE | シュレッドチーズモッツァレラ | 1kg/10 | PC | 25g |
| 412370 | アイリス | 業務用ダイス餅大 | 1kg/10 | PC | 20g |
| 233735 | マルリフーズ | 冷凍あおさ | 150g/30 | PC | 20g |
| 82422 | 白松 | 浜御塩藻塩 | 120g/30 | PC | 0.5g |