フェタチーズドッグ

作り方

1. カスクートは、オーブン（温度200℃）で約2分温める。
2. ボウルに半分に切ったカラートマト・みじん切りの紫玉葱を入れ、エキストラバージンオリーブオイル・
   オレガノみじん切り・塩を加え、混ぜ合わせる。
3. 解凍した低温真空調理鶏むねを、斜め薄切りにする。
4. ①に③・②の順に挟む。
5. ④の上に軽く砕いたフェタをのせ、クレソンを飾る。