桃とチーズのわらび餅

デザート

久世通信109号掲載

季節を彩る旬のフルーツ  SWEETS&DRINK

【桃】わらび餅は洋風スイーツにもおすすめ

桃とチーズのわらび餅

作り方

  1. 器に解凍したやわらかわらびもち・モナジュエル ベリールージュを入れて、白桃の果肉ソースをかける。
  2. ①にホイップフロマージュ・解凍したアメリカンホワイトピーチスライス・セルフィーユを飾る。

材料(1人前)

商品CD ブランド 商品名 荷姿 単位 使用量
273307 ドルチェーゼ やわらかわらびもち(プレーン) 300g/30 PC 100g
226648 HDS モナジュエル ベリールージュ 720ml/12 15ml
279937 ヴォークストレーディ ング 東北産白桃の果肉ソース 450g/16 PC 20g
254968 HDS IQFカットフルーツアメリカンホワイトピーチスライス 500g/18 PC 30g
97381 サンモレ NEWホイップフロマージュ 1kg/12PC PC 13g
セルフィーユ 1PC(17g) PC 1g