スモークサーモンと北海道とろろ昆布のガレット

作り方

1. フライパンに加塩バターを溶かし、解凍した冷凍パートガレットを焼く。
2. ①に卵を割り入れ、チーズととろけるシュレッドをかける。
3. ②の卵の白身が固まったら、4辺を折りたたみ、器に盛る。
4. ③に解凍したスモークサーモンスライス・ベビーリーフ・4等分に切ったミニトマト赤色・レッドソレル・北海道とろろ昆布を盛る。
5. ④にバルサミコソースをかける。